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[20111203]【相关】圣诞宴吃什么不重要 有气派就成

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  • TA的每日心情
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    2017-9-21 06:55
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2011-12-4 12:17:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    从本月1日开始,北京各大星级酒店,餐饮业内部的“圣诞晚宴”大战已拉开序幕,虽然菜单和节目单还没谱,可市场预订已达3成。

    记者了解到,圣诞晚宴基本已成了商务宴请的天下,吃什么不再重要,重要的是当天“场子”好不好玩。

    晚宴价格很清楚 菜单不见踪影

    今日,记者从北京饭店、国际饭店、莱佛士酒店等了解到,今年圣诞晚宴仍延续以往的传统,采取“晚宴+演出”的形式,并在其中穿插抽奖环节。

    价格方面,根据餐桌离舞台位置的远近,从2088元—6888元不等,基本和去年持平。

    当记者提出想要看看菜单和节目表时,酒店工作人员的回答却是十分含糊。“现在只知道请了任贤齐和飞儿乐团等演出嘉宾,节目单稍晚可以提供。”北京国际饭店宴会厅销售告诉记者。可说到吃的,工作人员则表示,晚宴采取的是自助餐形式,菜单不能对外透露。

    随后,记者在多家酒店也遇到了同样的境遇,基本上菜谱还没谱。

    商务宴请为主力 吃什么不再重要

    按理说,如此昂贵的人均消费还让消费者一头雾水,响应者应该并不多才对,记者却发现,各大酒店[8.60 2.02%]预订量已达三成。

    “如果不提前预订,根本就占不到好位置。”唐拉雅秀宴会厅销售告诉记者,按照以往经验,每场圣诞晚宴在节前的一周左右,上千个座位就已经预订一空。

    原来,目前圣诞晚宴几乎都是商务宴请,基本占到90%以上。几乎没有普通人愿意花近万元,就为了和家人一起吃顿饭。

    “所以对于企业宴请的商务人士来说,吃什么并不重要,重要的是要排场足,现场气氛好。”唐拉雅秀宴会厅销售表示,一般企业致电询问,主要会集中在“是否请了明星?”“奖品价值多少?”

    所以,对于酒店来说,这些才是需要提前决定好,好回答给客户的。“对于吃的东西,我们只要按照标准准备就成,而且酒店的餐食向来不会差。”文/记者 王思思圣诞宴吃什么不重要 有气派就成


    FROM:http://finance.ifeng.com/money/roll/20111203/5191394.shtml
    转自凤凰网 飞儿乐团全球歌迷网【www.firfans.com】kito89 收集整理
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2011-12-4 13:33:42 | 显示全部楼层
    有了有了  请到F.I.R.   排场有了
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    发表于 2011-12-4 18:31:19 | 显示全部楼层
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2011-12-4 21:36:54 | 显示全部楼层
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    该用户从未签到

    发表于 2011-12-4 23:51:04 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2011-12-7 18:37:21 | 显示全部楼层
    这个一顿饭差不多可以去次跨年演唱会了
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2011-12-10 13:00:29 | 显示全部楼层
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